DIEZfarmのハラペーニョを使ったDIEZcafe人気商品『塩ペーニョ』と株式会社渥美フーズが運営するオアシスファームの『めぐる放牧鶏』で作られた『ペーニョ餃子』
どちらも循環型農業を取り入れ生産、飼育しており愛情がたっぷりつまった餃子が出来上がりました。
餃子をひとくち頬ばると、溢れ出す風味豊かなスープにピリッとハラペーニョの辛さと香りが口いっぱいにひろがります。
餃子に合わせるのは、もちろんDIEZcafeオリジナルのペーニョポンズ!!
餃子の為に出来たのでは?と思うほど相性ピッタリ。
大きめの餃子なので食べ応えがあり厚めの皮は、焼いてもよし、水餃子にすればもちっとした食感がポンズにもよくあいます。
ぜひ一度ご賞味ください♪♪
◇内容量
50個:約1050g
◇基本原材料
皮:小麦粉(国内製造)、乳化油脂、食塩
餡:野菜(国産キャベツ、ニラ、しょうが、ニンニク)、鶏肉(愛知県豊橋産)、
ハラペーニョ、ごま油、醤油、本みりん、片栗粉、濱納豆、食塩、鶏がらスープ、
/酒精、乳化剤、加工でんぷん
◇アレルギー表示対象品目
小麦、乳成分、豚肉、鶏肉、ごま、大豆
◇賞味期限/保存方法
賞味期限:商品に記載
保存方法:要冷凍-18℃以下で保存して下さい。
※冷凍便にて発送します
◇その他
保存料、防腐剤等の添加物は使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください
☆以下オアシスファームHPよりめぐる放牧鶏のご紹介
めぐる放牧鶏
採卵鶏のオスの雛は生まれてすぐに殺処分される現実があります。彼らは卵を産めません。また、肉専用種に比べれば産肉効率も低いのですが、殺処分予定だったオスの雛を引き取り、自社の果樹園でのびのびと放牧(10㎡/羽を確保)して、夏の間、草取りや害虫の捕食を手伝ってもらっています。
主たる飼料は雑草やムシですが、補助飼料として周辺農家からもらった廃棄野菜やくず米を活用しています。およそ150日齢まで時間をかけて飼育した後に自社ブランド商品「めぐる放牧鶏」として販売しています。